Описание

Аннотация

В статье впервые рассматриваются вопросы питания населения с позиции нового направления в социологии «Социологии питания» — это новая дисциплина, изучающая определенные конкретные вопросы жизни общества, связанные с питанием и здоровьем населения. Питание необходимо рассматривать как социальный процесс и фактор формирования духовного и физического здоровья нации.